Die Kurse im Budokan Trainingszentrum Halle leitet Jan Stolz, IOGKF 6. Dan und Inhaber der Kampfkunstschule. Er unterrichtet seit 1990 in Kampfkünsten und führt ein eigenes Trainingszentrum seit 1993 (keine Turnhalle). Seit der Gründung des ersten Dojo, mit seinem Freund und Wegbegleiter Marcel Rafroth, kann man auf eine erfolgreiche Arbeit zurückblicken. Jan Stolz, geboren 1969, begann seine Kampfsportausbildung Mitte der 80-er Jahre. Neben dem Kraftsport, trainierte er mit Freunden in der Kaserne der Bereitschaftspolizei in Halle (Saale) Judo- und Karate-Selbstverteidigungstechniken. Diese Ausbildung stand im Zusammenhang mit der FDJ Ordnungsgruppenausbildung von Jugendklubs. Im laufe der Zeit trainierte er verschiedene Stile des Sport-Karate, Kempo, Wing-Tsun Kung-Fu, Doce-Pares Eskrima und verschiedene Formen des Okinawa-Karate, aber auch Kickboxen, Ju-Jutsu, Jiu-Jitsu und Judo Inyo-Ryu.
Jan Stolz unterrichtet Okinawa Goju-Ryu Karate-do (HartWeiche-Schule, ist 6. Dan im Weltverband der IOGKF (International Okinawan Goju Ryu Karate Do Federation) – er ist ausgezeichnet als IOGKF Instructor, von Shuseki Shihan Morio Higaonna, 10. Dan. Er besucht jedes Jahr eine große Zahl von Lehrgängen, vorallem jährliche Trainingsreisen (2002, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2x 2010, 2x 2011, 2012, 2x 2013, 2x 2015, 2016, 2017, 2018, 2019) zu Sensei Morio Higaonna nach Okinawa/Japan und China sowie dessen Senior-Studenten in ganz Europa.
Zum Betätigungsfeld gehören weiterhin TACFIT „Tactical Fitness System“ und hält die Level 4 Zertifizierung „Master Coach“, trainiert PANCRASE(Jap. Free Fight Training), aber auch Prasara Yoga, Qigong und Meditation in chinesischer (taoistisch und buddhistisch) und tibetischer Tradition. Zu seinen Lehrern gehören bedeutende Persönlichkeiten wie: Morio Higaonna (Okinawa Goju-Ryu), Alberto Gallazi, Scott Sonnon (Tactfit) Sougen Sakiyama Roshi (Rinzai Zen Buddhismus); Sydney Leijenhorst (Chin.-/Tibet. Yoga, Pancrase), Chrissie Coburn Krowszka (Chin.-/Tibet. Yoga), Dr. Yang, Jwing-Ming (Chin-Na, White Crane Qigong).